Enrico Trova presenta......

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 La Scuola di Cucina di Asti

Lezioni di Cucina per Appassionati

& Corsi di Degustazione Vini

Corsi serali a partire da 30 Euro nel nostro

“Studio Gastronomico”  nel cuore di Asti.

Menu Stagionali e per tutte le Occasioni

I piatti proposti sono creati dallo chef utilizzando prodotti facilmente reperibili sul mercato e usando tecniche e attrezzature alla portata di tutti.

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 Ricette semplici ma eleganti e Gustose

Ogni corsista ricevera’ un ricettario con le ricette del giorno, lo chef preparera’ il piatto spiegando ogni parte della ricetta, a preparazione ultimata ci sara’ la degustazione dei piatti

 accompagnati da vini di produttori locali.

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Impara i trucchi del Mestiere

scopri lo Chef e il Sommelier in te…

Piatti di pesce, carne e verdure,

antipasti, primi, secondi, dolci,

 stuzzichini, pizze e aperitivi...

Impara a "fare la spesa”,

a riconoscere la carne e la freschezza di un pesce,

Abbina un Vino al tuo menu'

e diventa un esperto nel riconoscerli.

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Corsi per diventare il perfetto Barman

e stupire i Vostri invitati.

Aperitivi, Cocktails & Long Drinks.

Dal Bellini alla Capirigna.

Dalla Sangria al Vin Brule'.

Dall'Irish Coffe al Cosmopolitan.

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Corsi di Degustazione Vini

Imparate a conoscere i Vini.